Cách làm món bò kho cà rốt đơn giản khó cưỡng lại được, Muốn làm món bò kho ăn chung bánh mì vừa ỉu ngon vừa đậm đà hương vị thì hãy thử vào bếp làm ngay món bò kh cà rốt liền nhé. Món bò kho và bò sốt vang là món ăn ngon và được khá nhiều người yêu thích bởi khẩu vị đậm vị của món ăn, có thể dùng chung với cơm, bánh mì, hủ tiếu.

Cách nấu thịt bò kho củ cà rốtCách nấu thịt bò kho cà rốt

Thịt bò kho cà rốt

Nguyên liệu cần có để nấu thịt bò kho củ cà rốt

  1. Thịt bò 0,5 kg
  2. cà rốt ba củ, khoai tây 1 củ.
  3. Gia vị: một gói gia vị bò kho, bột quế, bột hoa hồi, nước tương.
  4. tỏi, gừng, tiêu bột, mắm, muối, đường kính, hành khô tươi.

cách chế biến thịt bò kho củ cà rốt ngon

Cách nấu thịt bò kho cà rốt ngon

Hướng dẫn làm thịt bò kho củ cà rốt

Bước 1: cà rốt, khoai tây cạo vỏ, rửa sạch sẽ và xắt khối hình vuông.

Bước 2: Thịt bò khi đã mua về rửa cho thật sạch (bạn nhớ để cả miếng rửa xong mới thái) xắt miếng vuông, tẩm ướp chung với gừng tỏi khô, tiêu bột, hạt nêm.

Bước 3: để thịt bò và khoai tây(cho khoai tây trước cho chín nhừ, sau khi bắc ra sẽ nghiền khoai tây) vào xoong kho, nêm 1 thìa cà phê bột hoa hồi, một muỗng cà phê bột quế, 1 gói gia vị bò kho, 1 thìa mắm, một thìa đường kính, một thìa bột canh nước tương. Đậy nắp kín hầm độ 15 ph thì mở vung cho củ cà rốt vào, đun cho củ cà rốt chín tới là bắc ra nghen. Tiếp đến thực hiện các bước của cách chế biến thịt bò kho củ cà rốt cực ngon.

Bước 4: Bắc bếp xuống, cho hành vào, lấy muỗng to nghiền củ khoai tây cho tan ra nước, lúc đó nước tương sẽ có chừng sóng sánh rất ngon, cà rốt thì chín tới.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bò kho cà rốt khoai tây ngon cho buổi tối vui vẻ

Chia sẻ lên facebook