Phương pháp làm thịt bò kho tiêu ngon chuẩn vị mẹ nấu. Nếu chúng mình muốn nấu nên một món bò đơn giản mà ngon để gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn, sao chúng mình không được mua món bò kho tiêu bột. Món giò bò kho đậm đà thơm ngon ăn là ghiền sẽ giúp đổi chế độ ăn uống cho cả nhà mà công thức làm lại nhanh gọn, dễ dàng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kilogam thịt bò tươi
+ tỏi khô: một củ
+ ớt hiểm tiêu: một quả
+ hành tím lá: 3 nhánh
+ những gia vị: nước mắm, đường kính, tiêu xay, muối ăn

Cách làm món thịt bò kho tiêu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà hình 2

Quy trình nấu bò kho tiêu bột Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu

  • Thịt bò tươi đem đi rửa thật sạch, xắt miếng nhỏ vừa đủ. Yêu cầu, làm bò kho chúng ta thái miếng hình vuông, không xắt miếng mỏng như bò xào nhá, và để cho ráo nước.
  • tỏi bóc sạch vỏ ngoài, đập bầm sau đó bằm nhỏ.
  • tiêu xay xanh hoặc tiêu xay khô rửa sạch, nếu tận dụng tiêu xanh thì chúng ta nên để nguyên cả chùm.
  • bỏ thịt bò vào đĩa rộng, nếm thêm một nửa tỏi băm, 1 thìa canh nước mắm, một muỗng cafe đường cát, xíu tiêu xay cùng muối tinh. Trộn thịt bò lên cho đồng đều và để khoảng 15 cho đến 20 phút để thả thịt bò thấm.

Cách làm món thịt bò kho tiêu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà hình 2

Bước 2: Tiến hành củ kho thịt bò

  • Bắt 1 chiếc xoong bé lên bên trên bếp, cho vô đấy khoảng 3 muỗng cà phê đường cát, nấu đến khi nào đường kính chảy hết rồi chuyển sang màu vàng nâu thì cho thêm xíu nước lọc, khoảng nửa chén vào đun cho sôi để làm nước dùng đun món thịt bò, rồi tắt lửa. Đề nghị vừa nấu đường kính chúng mình cần phải vừa khuấy đều tay nhe.
  • Lấy một cái chảo, rót dầu vào đun cho nóng già. Bỏ toàn bộ chỗ tỏi băm còn lại vô phi cho thật thơm.
  • tiếp đó, xếp thịt bò đã được tẩm ướp vào xào cùng với lửa to, quấy đều và nhanh tay.
  • Cho nước dùng vào thịt bò, nếu như nước không sâm sấp mặt thịt thì chúng ta cho thêm nữa nước sạch vô nhe.
  • Nấu với lửa bé đến khi thịt ỉu hẳn thì nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng.
  • thấy nước bò kho hơi kết lại, các bạn trút ớt tiêu xay cùng hành lá thái bé vào, trộn đều lên rồi tắt bếp.

Cách làm món thịt bò kho tiêu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà hình 3

Bước 3: nhâm nhi bò kho tiêu

  • Lúc món bò kho tiêu xay đã được đun xong, bạn đổ lên dĩa sâu lòng. Nên nhớ rưới cả nước dùng sốt phía trên nhá trang trí đĩa thịt với một ít rau mùi cho bắt mắt.
  • Bò kho tiêu bột nhâm nhấm khi vẫn còn nóng, với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon và thích hợp, quan trọng là những hôm trời lạnh.

Cách làm món thịt bò kho tiêu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà hình 4

Yêu cầu đối với cách làm bò kho tiêu

  • để nấu thịt bò kho tiêu bột, cũng như làm tất cả các món thịt bò kho khác, mọi người không cần lựa chọn thịt bò phần thăn nguyên nạc, mà hãy lựa chọn phần nạc bò dính bì, vẫn đảm bảo ngon, đồng thời khi ninh sẽ tạo dồn phần nước dùng để sốt sự dẻo sánh quyến rũ ha.
  • Thịt bò cần phải tươi, không được để lâu có mùi.

dựa theo sở thích mỗi người mà chúng ta có thể cho lượng tiêu bột vô tẩm ướp với cùng thịt bò ít hoặc nhiều.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm thịt bò kho tiêu ngon đưa cơm ngày nắng nóng.

Chia sẻ lên facebook