Cách chế biến thịt bò xào chua ngọt hấp dẫn. Bò xào chua ngọt là 1 món ăn bổ dưỡng, thỏa mãn được cả khi nếm lẫn khi nhìn, và đặc biệt nhất là cách chế biến không quá phức tạp. Món bò xào chua ngọt là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình chúng ta, quan trọng là vào những ngày thời tiết se lạnh. Với các Các nguyên liệu dễ dàng cùng công thức nấu nhanh gọn sẽ giúp ta có bữa cơm ngon với gia đình liền thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò xào chua ngọt

  • 300g Thịt bò ( nên lựa chọn thịt thăn )
  • một trái cà chua ớt rau mùi
  • Gia vị : 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng dầu ăn, tỏi khô, 2 cọng hành lá, 2 thìa nước mắm, 1 thìa muối ăn, một nửa muỗng cà phê hột tiêu bột.

Hướng dẫn phương pháp làm bò xào chua ngọt ngon, đơn giản tại nhà

  • Thịt bò mang đi rửa thật sạch, sắt miếng mỏng, to bản vừa ăn. Dùng dao to gõ miếng thịt cho mềm đi.
  • tỏi gõ bung vỏ, băm nhỏ, hành hoa rửa sạch, gõ giập củ, sắt thành từng khúc ngắn 3cm. Trái cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng, rau mùi mang đi rửa thật sạch để ráo.
  • hỗn hợp : thịt bò, muối iod, hạt tiêu trộn đều ướp với thịt bò trong khoảng chừng 15 phút.
  • Trộn nước mắm với đường cát, hòa tan trong chén nhỏ
  • phi thơm tỏi khô xào với thịt bò vặn lửa to ớt khuấy đều tay cho tới khi thịt chín tới, xới ra dĩa.
  • Xào quả cà chua qua nước mắm đường kính hòa tan, mở lửa vừa cho thành tất cả hổn hợp xốt, bỏ thịt theo lớp bò vừa xào, hành tây vào khuấy đều tay cho đến khi hành tím tái thì tắt bếp.
  • nếm nếm thêm rau mùi để làm đẹp phía bên ngoài.

cach lam bo xao chua ngot 2

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm món bò xào chua ngọt thay đổi vị của người ăn.

Chia sẻ lên facebook