Phương pháp làm bò hầm khoai tây đơn giản hương vị đậm đà Thịt bò hầm vốn là một món ăn tuyệt ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thịt bò ỉu ngọt ngấm vị béo của kem, khoai tây chiên thơm vị bơ. Món thịt bò hầm khoai tây vừa vừa thơm vừa ngon lại vừa cung cấp nhiều cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây cho 4 người ăn:

– Thịt bò: 500g

– Khoai tây: 300g

– Cà rốt: một củ

– Cà chua: 200g

– Gừng: một củ

– hành tím khô: một củ

– 1 mớ rau mùi

– vài nhánh hành lá

– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt tiêu xay, hạt nêm, muối iod, dầu ăn, nước tương.

phương pháp làm thịt bò hầm khoai tây cho 4 người ăn: Sơ chế Nguyên vật liệu để làm thịt bò hầm khoai tây:

– Thịt bò đem rửa thật sạch với muối ăn, xắt khúc to bằng hai đốt ngón tay.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

– Khoai tây, củ cà rốt gọt vỏ rửa cho thật sạch, xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Đem ngâm trong nước lạnh 15 ph. Rồi bỏ ra để ráo. Chúng ta cho số khoai tây và cà rốt này vào một cái tô, xếp 1 1 muỗng muối i ốt vào rồi xóc lên cho ngấm.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây thơm ngon đơn giản

– quả cà chua mang đi rửa thật sạch, bổ múi cau

Cách làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

– hành tím bóc vỏ và giã nát.

– gừng gọt vỏ, rửa sạch, gõ dập.

– Rau mùi, hành lá nhặt và rửa cho sạch, thái nhỏ

trình tự làm thịt bò hầm khoai tây:

Bước 1: Thịt bò đem ướp với gừng cùng 1/2 gói ngũ vị hương, 1 thìa hạt tiêu bột và 2 muỗng muối tinh, 1 thìa nước tương. Ướp trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng đảo thịt lên cho ngấm hết.

Bí quyết cho món bò hầm ngon khó cưỡng

Bước 2: Đặt xoong lên bên trên bếp, cho một thìa dầu vào trụng nóng già, sau đó cho hành vào chiên thơm rồi đổ thịt bò vào xào cho săn thịt lại.

Bước 3: Đổ thau trái cà chua vào xào cùng thịt bò chừng hai phút. Tiếp theo cho nước đun sôi vào ngập mặt thịt bò và tiếp đến đun. Nếm nếm thêm 2 thìa muối i ốt, 2 thìa bột nêm vào.

Bước 4: Sau khi thịt bò đã chín nhừ, cho khoai tây và củ cà rốt vào nồi, nấu chín. Đợi khoai tây, cà rốt và thịt bò đã chín, bạn nêm lại gia vị cho đủ ăn.

Các bước nấu khoai tây hầm thịt bò nhanh chóng

Bước 5: rồi cho hành hoa đã thái nhỏ vào đảo lên. Xới ra thau và trang trí với rau mùi.

Hướng dẫn làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

nên nhớ khi làm thịt bò hầm khoai tây:

– Khi chọn thịt bò phải lựa phần thịt bò có lẫn gân ăn sẽ ngon hơn.

– nếu cảm thấy tiết kiệm thời gian nấu, chúng ta hãy sử dụng xoong áp suất, vừa giúp làm nhanh gọn thời gian và thịt bò lại mau chín nhừ.

– Món ăn đạt yêu cầu phải có phần nạc bò chín mềm, làm nên màu nâu, khoai tây vàng cùng củ cà rốt bở, nước sốt tinh tế và thơm mùi gừng tươi.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm bò hầm khoai tây cà rốt cho bé khó cưỡng nổi.
Chia sẻ lên facebook